e começa o tour gastronomico

Hoje posso dizer que comecei a comer comida italiana, logo de inicio fomos ajudar o chef a preparar o café da manhã. Começamos já muitissimo bem... torradas, pães, geleia de apricó e de cereja, manteiga, café e leite...

Depois fomos passear em Lucca, de novo, porém com uma guia turistica, japonesa! Fizemos coisas diferentes do que andar na via Fillungo. Depois fomos almoçar na osteria via s. Giorgio, onde comemos abundantemente, veja:

aperitivo: Bruschetta

Nada além da tradicionalissima bruschetta, pão, tomate, azeite e oregano. Maravilhosa.

Depois veio uma sopinha de legumes com feijão, só para abrir o apetite:

Não é um dos pratos mais bonitos que eu ja vi na vida, mas com certeza muito saboroso!

E a partir de agora que começamos a pensar em começar a comer.

É, um mezzaluna recheado de carne, ao molho bolognesa! Esse recheio não está escrito como é gostoso... lembra muito o da sopa de capeletti da nonna!

E então, já está satisfeito? Prepare-se, segue uma bisteca fiorentina tamanho familia:

Ah tah, esqueci de comentar, esse prato foi acompanhado de uma salada tamanho familia.. Mas pra quantas pessoas serve isso? 5...

Pronto para a sobremesa?

Ai vai entao:

Pelo menos essa foi em um tamanho normal.... torta de amendoas com geleia de cereja... e pra finalizar, um café bem forte!!!!

Ok, depois de tudo isso eu fiz sim uma caminha de 1 hora...

Mas acabei gastando todas minhas energias, entao, fomos para o jantar.

A primeira vez que eu entrei na cozinha para trabalhar (ajudar pelo menos)

Fizemos coisinhas lights, para compensar o almoço.

Tradicional melão com presunto crú, e saladas...

e essa salada Caprese... eu que fiz, e comi também....

Bom... por hoje foi SÓ isso...

Amanhã começa as aulas práticas... ja tenho todas as receitas comigo, mas deixo a curiosidade solta!!!